Не прошло и месяца, как вслед за своим вторым заведением (gills), Клим Жуков, Сергей Глазунов и Дмитрий Кюлленен запустили новый проект.
20 июля, впервые открылись двери ресторана — Дзамико. На этот раз в меню акцент сделан на грузинские блюда. Дзамико переводится как «братишка» — в Грузии так часто обращаются к младшим братьям.
Самое интересное, что находится Дзамико в Новой Голландии, как и самый первый проект команды — Ronny.
В первый же день открытия зал был полон гостей, хотя, как рассказал один из основателей — Клим Жуков, никакой рекламы они не давали.
В ресторане один зал и открытая кухня. Возможно, подобно другим заведениям, расположившимся в Бутылке (здание Новой Голландии), у Дзамико будет своя зона во дворе, под открытым небом.
По заявлению учредителей, они воплотили этот проект всего за три недели. У нас можно купить справку 095у недорого. Очевидно, что команда Дзамико полностью погружена в работу и не успела дать никаких комментариев.
Меню Дзамико состоит из пяти разделов: закуски, тесто, супы, горячее, сладкое.
Так же имеется винная карта.
Ассорти пхали — 290
Хачапури по-мегрельски — 320
Суп харчо — 350
Лобио — 290
Мацони с мёдом и орехами — 190