Ресторанный холдинг Ginza Project открыл в Санкт-Петербурге свой первый гастрономический магазин-маркет AllFoods.
Посетители могут приобрести фрукты, овощи, мясо, рыбу, морепродукты, сладости, фермерские молочные продукты, готовую еду и вина.
«AllFoods — не музей еды, поэтому цены доступны. Перед важными датами мы оказываем помощь в подготовке праздничного застолья: приготовим поросенка целиком, салат оливье, фаршированную рыбу», — сообщают в Ginza Project.
Например, а магазине можно приобрести запеченные королевские креветки, треска под маринадом, чанахи, селедка под шубой, долма, пельмени, вареники и пр. Из продуктов — живые устрицы, дальневосточный краб, омар, осетр, говяжья вырезка и многое другое. Здесь также продаются фермерские молочные продукты, десерты и чай.
Еду и полуфабрикаты повара Ginza Project готовят на месте. В магазине действует мини-кафе. Средний чек в All Foods – 800–1000 рублей.
Магазин открылся по адресу: Большой проспект Петроградской стороны, 48. Он занимает два этажа и работает круглосуточно. Ежедневно после 22:00 на кулинарию и молочную продукцию действует скидка в размере 50 %.
Первый продуктовый магазин AllFoods открылся в Москве осенью 2015-го года. В ближайшие годы в российских городах-миллионниках Ginza Project намерена открыть еще 30 магазинов сети. Впервые о планах Ginza Project по запуску 30 магазинов All Foods в ближайшие три года в российских городах-миллионниках, стало известно весной 2017-го года. На реализацию идеи планировали потратить 750 млн рублей. Магазины занимают небольшие помещения – от 50 до 100 кв.м.