Число вакансий в сфере питания вне дома выросло на 25%

Telegram-канал ReBro by Dmitry Levitsky опубликовал данные сервиса HH.ru по статистике вакансий  и резюме соискателей в ресторанном бизнесе по итогам 2 квартала 2024 года (апрель-июнь)

Соотношение вакансий и резюме:

• Кол-во вакансий в общественном питании – 174 615 (+25%  по отношению к 2 кварталу 2023 г.)
• Кол-во резюме в общественном питании – 244 323 (+12%)
• Конкуренция – 3,1 человек на место (-16%) - дефицит кадров

Список некоторых самых востребованных позиций по числу вакансий:

• Администратор: 56 545 (+32% ко 2 кв. 2023 г.)
• Менеджер ресторана: 10 497 (+16%)
• Официант, бармен, бариста: 38 744 (+27%)
• Повар, пекарь, кондитер: 89 408 (+53%)
• Уборщица, уборщик: 35 366 (+42%)
• Хостес: 4 429 (+33%)

Топ-список городов с большим количеством вакансий в общественном питании:

• Москва: 34 492 (+31% по отношению к 2 кварталу 2023 г.)
• Санкт-Петербург: 18 010 (+16%)
• Краснодарский край: 12 189 (+16%)
• Московская область: 11 086 (+31%)
• Свердловская область: 6 237 (+25%)
• Республика Татарстан: 4 727 (+18%)
• Новосибирская область: 4 169 (+23%)
• Красноярский край: 3 930 (+15%)
• Ростовская область: 3 792 (+20%)
• Самарская область: 3 774 (+28%)