Взрыв в московском ресторане привлек внимание к еще одной проблеме российских заведений общепита – найма нелегальных мигрантов. Дело в том, что после анализа крови погибшего повара стало известно, что у него был ВИЧ и вирус гепатита – то есть он никак не мог работать с продуктами в заведении общепита. Как полагают в средствах массовой информации, эти сведения станут дополнительными данными в уголовном деле, которое завели на владельца ресторана.
Пока достоверно неизвестно, был ли повар носителем вируса или нет – информацию распространил портал Лайфньюс. Осенью 2011-го года, когда он по документам проходил полное медицинское обследование, с ним все было в порядке. Но не исключено, что сотрудников могли брать в ресторан нелегально или по подложным документам.
На заседании Мосгордумы представители Федеральной миграционной службы в Москве высказали идею, что многие рестораторы нарушают закон, нанимая нелегальных мигрантов, а потом уходят от наказания при помощи специально созданных для этого схем. Чаще всего избежать наказания позволяют созданные ресторанами субподрядные организации, формально набирающие на работу иностранцев и предоставляющие их услуги генподрядчикам. Из-за того, что по закону генподрядчик не имеет отношение к субподрядчику, он не должен платить штрафы за нарушения с их стороны, а эти компании нередко оказываются просто фикцией. В 2010-м году, например, из наложенных штрафов в 3 млрд. рублей оказалось возможным взыскать лишь около 400 млн. рублей, а в 2011-м – только 500 млн. рублей из 1 млрд. 200 млн. рублей. По своей сути эти схемы понятны, но реальных доказательств следователям обычно не собрать.
В связи с этим специально для работодателей, использующих труд иностранных граждан на территории Российской Федерации, ФМС России выпустила «Памятку для работодателей», ведь нередко они нарушают закон не преднамеренно, а по незнанию. Но незнание, как известно, не освобождает от ответственности.
Особое внимание в памятке уделяется вопросам оформления разрешений на работу высококвалифицированным специалистам и описанию преимуществ привлечения этой категории сотрудников для работодателей. Кроме этого, даны телефоны «горячих линий» ФМС России и напоминание об ответственности за нарушения миграционного законодательства. Юридические лица будут получать памятки в отделениях при постановке на налоговый учет в Федеральной налоговой службе.
Стартует проект в Москве, но в дальнейшем будет распространен на другие регионы России.
«Памятку для работодателей», выпущенную ФМС России, можно посмотреть на сайте журнала «РесторановедЪ» по адресу: http://www.old.restoranoved.ru/article.php?numn=5295