Статьи и интервью

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Вирусный кризис

В Санкт-Петербурге закрыли «Карту сопротивления»

Рестораторы закрыли «Карту сопротивления» в Санкт-Петербурге, которая была создана в знак протеста против антикоронавирусных мер, принятых правительством города.

коронавирус кризис ограничения рестораны рестораны Петербурга ресторатор

Новости и события

Конференция "Ростовское гостеприимство"

15 – 16 сентября 2020 года в Ростове-на-Дону на площадке центра «Мой бизнес» и «Точка кипения» состоится двухдневная конференция для собственников и руководителей ресторанного, гостиничного бизнеса, представителей туристической отрасли, руководителей, маркетологов, специалистов сферы гостеприимства и услуг.

законодательная база кризис малый бизнес новые проекты Обучение ограничения открываем ресторан перезапуск ресторана персонал ресторана Роспотребнадзор рынок труда СанПиН Семинары и тренинги тренды Федерация Рестораторов и Отельеров

Вирусный кризис

Роспотребнадзор ужесточил правила работы для московских кафе и ресторанов

Роспотребнадзор Москвы подготовил новый список правил, которые должны соблюдать рестораторы города в условиях ограничений из-за коронавируса, вдобавок к уже утвержденным рекомендациям, выпущенным федеральным ведомством.

коронавирус кризис Роспотребнадзор

Новости и события

Коронавирус. Без паники?

5 марта 2020 года в Санкт-Петербурге состоялась пресс-конференция, посвященная изменениям в работе отелей и ресторанов в связи с распространением коронавируса нового типа.

новости рестораторов рестораны Москвы рестораны Петербурга

Профессиональная кухня

Роскачество: яйца и курицу перед приготовлением лучше не мыть, овощи и фрукты - обязательно

Экcперты Роскачества сoставили список продуктов, которые лучше не мыть, и тех, которые нужно мыть перед пригoтовлением. Об этом говорится в сообщении организации.

безопасные продукты Пищевая безопасность