19.08.2026
г. Санкт-Петербург

Оксана Альбина

Генеральный продюсер Национального гастрономического конкурса «Лавры», управляющий собственник сети кондитерских TORTA, а также проектов «Гости», «Желток» и гастробистро Nova, а также сооснователь фестиваля городских ресторанов «ЕСТЬ» (Томск).

Биография

Генеральный продюсер Национального гастрономического конкурса «ЛАВРЫ» — платформа для молодых поваров: в 2025 году конкурс собрал более 300 заявок из 41 региона России.
Сооснователь фестиваля «ЕСТЬ ФЕСТ» в Томске.
Управляющий собственник сети кондитерских TORTA (сеть развивается с 2013 года).
Генеральный продюсер эногастрономических фестивалей «Виноград».
Профессиональный профиль
У Оксаны почти 20 лет опыта в HoReCa. Она не только управляет бизнесом, но и активно формирует гастрономическую повестку: выступает на отраслевых форумах (например, Gastreet, PIR EXPO), участвует в образовательных инициативах и продвигает региональные гастрономические проекты.


Информация актуальна на 21 июля 2026