2 августа в московском ресторане Kiyomi, расположенным в Пожарском переулке. пройдёт Tuna Day.
Бренд-шеф Артемий Лопатин приготовит блюда из тунца, которого специально привезут с промыслового рынка Японии — Тоёсу.
В меню:
- Шайба из тунца — 6500 руб.
- Суши из головы тунца — 2000 руб.
- Сашими аками, чу-торо и о-торо — 6500 руб.
- Сашими чу-торо с дыней — 3500 руб.
- Сашими-салат со спинкой тунца аками — 4300 руб.
- Тартар из брюшка тунца торо — 4500 руб.
- Стейк — 11 000 руб. / 100 гр
- Сандо — 4500 руб.
- Хендролл с такуаном — 1300 руб.
- Щёка тунца на гриле — 35 000 руб.
Начало в 15:00
Kiyomi — ресторан японской кухни от Lucky Group в Москве.
Lucky Group — ресторанная группа, которую основали Богдан Панченко и Иван Кукарских в 2017 году.
Kiyomi
Москва, Пожарский переулок, 15
