Курбану Муртазалиеву — 29 лет. Курбан — основатель и генеральный директор проекта Balance Coffee.

Первую кофейню "Культура" открыл в 2019 году. Проект понравился инвестору, и летом 2020 года Курбан открыл еще одну «Культуру». Третью открыл весной 2021 года снова в спальном районе. Вскоре было заменено название на «Баланс кофе». 

За три года кофейня превратилась в сеть ( на настоящее время — открыто 7 заведений).

Цель проекта —  внесение атмосферы мегаполиса в небольшие города. Уникальность сети в том, что заведения не открываются 
в столицах.

Фото: личная страница Курбана Муртазалиева в соцсетях