11.03.2026
г. Санкт-Петербург

Общепит не готов к «Меркурию»

1 июля 2018 года в России начинает действовать информационная система «Меркурий» для электронной сертификации продуктов.

Бумажные ветеринарные сертификаты станут недействительными.

Между тем, далеко не все поставщики и предприятия общепита и торговли успели подключиться к системе. В связи с этим общепит опасается роста цен на продукты и дефицита.