Распродажа поврежденных сыров помогает производителям снизить убытки от землетрясения.
Сыроваренные предприятия Италии устраивают крупные распродажи сыров, поврежденных землетрясением. Напомним, что от этого стихийного бедствия, недавно произошедшего в стране, серьезно пострадали итальянские запасы сыра. Чтобы хоть как-то сократить издержки, производители распродают поврежденный сыр за половину цены.
Интересно, что спрос на повреждённые сыры сразу же оказался очень высок. Этому способствовало и появление фотографий сваленных в кучу кругов сыра в интернете. Цена куска пармезана в Модене сейчас ниже обычной на 40%, а целые, но повреждённые круги сыра продаются вдвое дешевле.