Владелица ресторана в Балашове оштрафована за массовое отравление людей.
Предприниматель, владелица ресторана «Хопер» в городе Балашове Елена Щербакова признана судом виновной в отравлении более 20 человек после поминального обеда в этом заведении. Напомним, что поминальный обед проходил 16 августа прошлого года, а со следующего дня к медикам стали поступать массовые обращения от его участников с симптомами кишечной инфекции.
Как сообщили ИА »Версия-Саратов» в Балашовском районном суде, бизнесвумен признана виновной в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 236 УК РФ — »Нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей». Наказание — штраф в 30 тысяч рублей.
Собеседник отметил, что приговор не вступил в силу, так как подсудимая его обжаловала, не признав вину.
Напомним, что территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Саратовской области в Балашовском районе по результатам проверки заключил, что причиной заболевания людей стало нарушение санитарных норм и правил при оказании услуг общественного питания в ресторане »Хопер».
При исследовании проб жареных котлет и кутьи был выделен возбудитель кишечной инфекции — сальмонелла энтеритидис. Из проб буженины, сыра, материала с рук двух сотрудников ресторана и в смывах с посуды была выделена условно-патогенная флора — протей, синегнойная палочка и клебсиелла. На сотрудников ресторана специалисты Роспотребнадзора ранее составили 6 протоколов об административном правонарушении.