10.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №4/2018

Ресторановед №4/2018

Статьи в журнале

Практика бизнеса ПРЕСС-РЕЛИЗЫ / АНОНСЫ

Активное начало лето — с журналом «Ресторановед»!

ПУБЛИКАЦИИ

Вадим Зуйков: «Мы отбираем только новые рестораны с креативными концепциями»

ПУБЛИКАЦИИ

Колбаса, крабы, грибы

ПУБЛИКАЦИИ

Гид по «Завтраку Шефа»

ПУБЛИКАЦИИ

Елена Меркулова: «Успех и развитие повара зависят не только от таланта, но и от полученных знаний»

ПУБЛИКАЦИИ

Дмитрий Яковлев, шеф-повар ресторана «Колбасный цех»: «Готовимся покорять Европу!»

ПУБЛИКАЦИИ

Трансформация фаст-фуда

ПУБЛИКАЦИИ

Формат набирает обороты

ПУБЛИКАЦИИ

Белая полоса фаст-фуда

ПУБЛИКАЦИИ

Море устриц в центре Москвы

ПУБЛИКАЦИИ

Лаборатория бургеров

ПУБЛИКАЦИИ

Городской суп

ПУБЛИКАЦИИ

Фри фло: уют витает в воздухе

ПУБЛИКАЦИИ

Как повысить эффективность ресторана фри фло

ПУБЛИКАЦИИ

Free flow: возможности и сложности

ПУБЛИКАЦИИ

Есть ли покой «за каменной стеной» огромной компании в бушующем море ресторанного рынка?

ПУБЛИКАЦИИ

ФИЛЬТРЫ для воды BRITA Professional (Германия)

ПУБЛИКАЦИИ

Free Flow или Fast Food: битва концепций

Рекомендуем