Skip to content
Компания «Логика молока» открыла первое постоянное кафе «Простоквашино» в ГУМе
Сибирская продовольственная неделя—2026: обзор новых площадок выставки
Ресторанный бизнес демонстрирует противоречивую динамику: число новых компаний растет, но закрываются действующие заведения
Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»: вкус двенадцати концепций
Университет гостеприимства SWISSAM запускает акцию со скидками до 30% на обучение для рестораторов
25.04.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
25.04.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №6/2017
Ресторановед №6/2017
Статьи в журнале
ПУБЛИКАЦИИ
Итоги года
ПУБЛИКАЦИИ
ПИР собрал рестораторов
ПУБЛИКАЦИИ
«Комплекс-Бар»: 20 лет успеха
ПУБЛИКАЦИИ
Из ресторана — на такси
РЕШЕНИЯ
Геотаргетинг в SMS-рекламе: умное решение для ресторанного бизнеса
sms-маркетинг
продвижение и маркетинг
ПУБЛИКАЦИИ
Кавказское гостеприимство
ПУБЛИКАЦИИ
MEGUSTRO: начало важной гастрономической традиции для профессионалов
ПУБЛИКАЦИИ
Впереди — гастрономичные и демократичные заведения
ПУБЛИКАЦИИ
«Золотая Кулина — 2017»
ПУБЛИКАЦИИ
Фастфуд и стритфуд: ещё вкуснее, ещё демократичнее. Ресторанный рынок постепенно выходит из кризиса, но тенденция к демократизации заведений сохраняется
ПУБЛИКАЦИИ
Деликатес — не роскошь
ПУБЛИКАЦИИ
Итоги 2017 года: большие перемены, крупные проекты, новые технологии
ПУБЛИКАЦИИ
Мировые бренды от ККС для ведущих специалистов в фастфуд-индустрии
Интервью/Мнения
Константин Ивлев: «На кухне я деспот. Но справедливый»
ПУБЛИКАЦИИ
Максим Коновалов: «Ресторанный бизнес особенный, в него нужно входить с душой»
ПУБЛИКАЦИИ
Антон Исаков: «Каждый новый концепт — это жизнь»
ПУБЛИКАЦИИ
Алексей Журавлев: «Ресторанная отрасль не просто жива, она развивается»
Дата журнала:
Июнь 2017
Скачать
Открыть PDF
Рекомендуем
