С 26 по 28 февраля в Санкт-Петербурге продлится Международная специализированная выставка ExpoHoReCa 2020.
Традиционно ExpoHoReCa – место встречи специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса: производителей и поставщиков, рестораторов и отельеров.
В рамках мероприятия проходит обширная презентация товаров и услуг в сегменте HoReCa. Кроме этого, гости могут посетить мастер-классы и ознакомится с насыщенной деловой программой, направленной на установление контактов, обмен мнениями, повышение профессионального уровня. Эксперты поделятся секретами: от приготовления блюд до самых разных аспектов ведения бизнеса.
Как разработать меню, провести правильный санитарный аудит, планировать закупки, а еще познать философию десерта, научиться по новому читать классические блюда и сделать свою жизнь более экологичной – этому и еще многому можно научиться, посетив ExpoHoReCa 2020.