Мастер-класс от Алексея Виноградова
Блюда от шеф-повара Сборной России Алексея Виноградова.
Ингредиенты:
Капуста квашеная — 400 гр.
Картошка — 100 гр.
Говядина — 100 гр.
Морковь — 70 гр.
Лук репчатый — 70 гр.
Масло растительное — 20 гр.
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Капусту квашеную, говядину и картошку запечь в духовке до готовности и заморозить. Лук репчатый и морковь спассеровать, потом все ингредиенты залить двумя литрами бульона или кипячёной водой, дать закипеть и довести до вкуса. Готово!