Для того, чтобы повысить эффективность вашего заведения, нужно четкое понимание того, как именно работает ваш ресторан.
Каждая концепция подразумевает под собой определенный уровень цен, ассортимент, особую атмосферу и формат обслуживания.
— Локация
— Идея
— Дизайн
— Тип клиента
Все это и многое другое, необходимо учитывать и постоянно прорабатывать.
На ЯРКО – Ярмарке ресторанных концепций — за 2 дня 19-20 февраля мы сделаем полный анализ и обзор концепций и форматов ресторанного бизнеса.
Разберем отличия и особенности ведения бизнеса.
Об этом и многом другом только на ЯРКО!
http://conf.old.restoranoved.ru
Контакты организаторов
8(800)222-26-52, +7(921)942-71-40
pr@mediavibor.ru