ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет», Факультет сервиса, туризма и гостеприимства, приглашает абитуриентов на обучение по специальностям «Менеджмент» ("Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания") и «Гостиничное дело» на Кафедре гостиничного и ресторанного бизнеса.
38.02.02 «Менеджмент»
Профиль/направленность:
Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания
Общая информация по профилю
Пищевая промышленность и общественное питание являются наиболее динамичными и быстроразвивающимися сферами деятельности в современной экономике. Обучение по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» по профилю «Управление предприятиями пищевой промышленности и общественного питания» ориентировано на получение высшего образования в области управления технологическими процессами, организации и управления предприятиями пищевой промышленности и общественного питания.
43.03.03 «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО»
Общая информация по профилю
Современные инновационные процессы и тенденции развития индустрии гостеприимства требуют подготовки специалистов, способных решать комплексные задачи развития и управления гостиничным бизнесом в условиях высококонкурентной мировой экономики. Обучение по направлению подготовки «Гостиничное дело» ориентировано на подготовку специалистов в области гостиничного и ресторанного бизнеса в соответствии с профессиональными стандартами «Руководитель/управляющий гостиничного комплекса/сети гостиниц».
Профиль подготовки:
• Организация и управление в гостиничном и ресторанном бизнесе
Магистратура 43.04.03 «Гостиничное дело»
По окончании бакалаврской подготовки выпускники могут продолжить обучение в магистратуре на программе «Управление гостиничным бизнесом».
О КАФЕДРЕ
Заведующий кафедрой:
Степанова Светлана Александровна, доктор экономических наук, профессор
Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. 7-я Красноармейская, д. 6/8, ст. м.Технологический институт.
Кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса, каб. № 304.
Тел.: (812) 458-97-25
E-mail: dept.kgirb@unecon.ru
https://unecon.ru/fakultet-turizma/kafedra-girb
