В городе Ивано-Франковске на Украине открылось кафе, в меню которого не обозначены цены.
Каждый посетитель сам решает, сколько ему заплатить, пишет «Русская служба BBC».
При этом владельцы заведения рассчитывают на прибыль. Концепцию кафе они определили как «христианскую».
Посетители в основном стараются платить по среднерыночным ценам, не в ущерб себе и заведению. Хотя зашедшие в кафе дети заплатили меньше себестоимости, рассказывают владельцы кафе, поскольку они плохо представляют себе стоимость продуктов и приготовления блюд, не говоря уже о расходах на аренду помещения и электричество.
За первые три часа работы кафе было продано еды на 657 гривен, при том, что в других кафе за те же блюда можно было бы получить 1200 гривен и более.
Владельцы говорят, что будут оценивать рентабельность заведения раз в месяц и тогда уже принимать решение о дальнейшей работе.