Латвийская компания Sushi Box, работающая под одноименной торговой маркой, с сегодняшнего дня начала поставки своей продукции в сеть Narvesen.
NULL
Там в течение первых трех месяцев фирма планирует довести продажи примерно до 250–300 комплектов суши ежедневно. Параллельно расширяется сотрудничество с airBaltic, в основное меню которого Sushi Box включено с начала июня.
В Латвии впервые налажено массовое производство суши в одном из лучших японских ресторанов Риги с мировым именем (делают их, конечно, вручную, по спецзаказу), что позволило создать новый на рынке сегмент «суши на вынос» (от англ. take away).
«Фактически мы перевели суши в категорию »быстрые закуски». И теперь у тех людей»