Комбинаты школьного питания в Санкт-Петербурге придумывают новые способы привлечения детей в столовые и открывают при них кафе. Продажи большего количества блюд помогают закрепиться на рынке с общим оборотом более 200 млн рублей в месяц, отбор участников в котором происходит каждые несколько лет. Попытать счастья на этом рынке могут новые компании.
NULL
Бороться за каждого обедающего в столовой школьника некоторые компании решили при помощи организации «кафе–уголков» с отдельно оформленным интерьером