В День Независимости России в столице Сербии первых гостей принял ресторан «Крым». Об этом сообщило информационное агентство Regnum.
В свое время название заведения вызвало неоднозначную реакцию местной прессы, что впрочем, не помешало планам его владельцев.
Как признался один из них – Душан Филипович -, выбор названия объясняется просто: люди, имеющие отношение к открытию ресторана, испытывают самые теплые воспоминания о годах, проведенных когда-то на полуострове. Он также отметил, что у национальной сербской кухни и кухни крымской есть много общего.
Если говорить о целевой аудитории нового заведения, оно, прежде всего, рассчитано на иностранных гостей, приезжающих в Белград и представителей русскоязычной диаспоры страны.
Таким образом, «российское присутствие» на ресторанной карте мира расширилось, пусть и не путем прямого выхода на рынок. Однако данное событие лишь подтверждает общую тенденцию – интерес к нашей стране и, в частности, к ее кулинарной культуре не угасает в разных уголках мира.