Jun

Jun — ресторан в формате омакасе, где ужин превращается в персональный гастрономический маршрут от шефа Артемия Лопатина. Концепция строится на раскрытии чистого вкуса премиальных продуктов — от японского вагю и белой икры до свежих российских морепродуктов. Минималистичный интерьер и камерная атмосфера не отвлекают от главного — диалога с едой. В меню — а‑ля карт и сет от шефа, а к блюдам подбирают точные пейринги, в первую очередь саке. Это место для тех, кто ценит осознанный гастроопыт и доверяет выбору шефа.