09.03.2026
г. Санкт-Петербург
РЕСТОРАНОВЕД ЖУРНАЛ Ресторановед №7/2015

Ресторановед №7/2015

Статьи в журнале

ПУБЛИКАЦИИ

Рецепт выхода из кризиса найден

ПУБЛИКАЦИИ

Доставка — это ресторан в ресторане

ПУБЛИКАЦИИ

Мераб Бен-Эл (Елашвили): «Пришла пора очередного старта в доставочном бизнесе!»

ПУБЛИКАЦИИ

Водители и курьеры: спрос на этих сотрудников растёт

ПУБЛИКАЦИИ

Сотрудники службы доставки: стрессоустойчивость и ответственность — прежде всего

Гарантия вкуса и сохранности внешнего вида
ПУБЛИКАЦИИ

Гарантия вкуса и сохранности внешнего вида

Скорость решает всё
ПУБЛИКАЦИИ

Скорость решает всё

ПУБЛИКАЦИИ

Доставка. Справлюсь! Я в пятницу справлюсь, я в субботу…

ПУБЛИКАЦИИ

Мы принимаем на себя всё, что связано с клиентским неудовольствием

ПУБЛИКАЦИИ

Рынок доставки еды в условиях кризиса способен укреплять свои позиции

ПУБЛИКАЦИИ

Слоёные изделия с продуктами STAR´BAKE

ПУБЛИКАЦИИ

Шведский стол всему голова!

ПУБЛИКАЦИИ

Холодильные столы увеличивают объём, оставаясь той же высоты

От показа лояльности к мощному маркетинговому инструменту
ПУБЛИКАЦИИ

От показа лояльности к мощному маркетинговому инструменту

ПУБЛИКАЦИИ

Получите — распишитесь

ПУБЛИКАЦИИ

«Шестёрка» на кухне сегодня — завтра су-шеф

ПУБЛИКАЦИИ

Стафф-питание: экономично, вкусно и чтобы всем хватило!

ПУБЛИКАЦИИ

«Готовность вести виртуальный диалог с гостями станет хорошим конкурентным преимуществом»

ПУБЛИКАЦИИ

Тайный барный город в центре Москвы

ПУБЛИКАЦИИ

R-Keeper v.7. Антикризисное управление рестораном: автоматизация службы доставки

ПУБЛИКАЦИИ

Быстро, качественно, круглосуточно

ПУБЛИКАЦИИ

Война за поколение Питера Пена: как её вести и выигрывать?

ПУБЛИКАЦИИ

Идеология как смысл нового ресторанного сервиса

ПУБЛИКАЦИИ

Beer expert с бельгийским акцентом

ПУБЛИКАЦИИ

Павел Чесноков, владелец клуба Nebar (Санкт-Петербург): «Главная сложность клубного бизнеса заключается обычно в выборе ключевого бренд-партнёра»

ПУБЛИКАЦИИ

Факты. Цифры. Цитаты

ПУБЛИКАЦИИ

Думай глобально

ПУБЛИКАЦИИ

Июль: жаркое время для ресторанного рынка

ПУБЛИКАЦИИ

Два блюда от Ильи Седова, шеф-повара ресторана ITALY на Московском

ПУБЛИКАЦИИ

Шоколадная вафля со взбитыми сливками и черешней

ПУБЛИКАЦИИ

Картофельная вафля с домашними паштетами

ПУБЛИКАЦИИ

Морской окунь с печёным картофелем

  • Дата журнала: Июль 2015

Рекомендуем