Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Михаил Маркевич

Михаил Маркевич

Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»

Информация актуальна на 22 Января 2025

Михаил Маркевич — ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project».  

Также Михаил Маркевич является учредителем пышечной «Вспышка» на Алексеевской, винного бара Vins на Зеленском съезде (проект закрылся в 2023 году), ресторана «Безухов» на Рождественской, стейкхауса «Митрич» на Ковалихинской, бара «Чебурешная на Звезде». 

Достижения:

— В 2022 году на нижегородской премии «Человек года» за открытие ресторана назван «Ресторатором года». 
— В 2022 году ресторан Yale занял второе место Национальной ресторанной премии «Where to eat Центр 2022».

Фото: страница в VK: https://vk.com/wall-9491328_5408

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Алексей Русаков

Алексей Русаков

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+

Окончил бакалавриат в Санкт-Петербургском государственном политехническом университете по специальности «Финансы, экономика, менеджмент» и магистратуру в Российском государственном университете туризма и сервиса по специальности «Управление предприятием, гостиничное дело».

Ольга Карпуть

Ольга Карпуть

Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Марина Круч

Марина Круч

Шеф-кондитер кафе «Круч»
Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх