Top.Mail.Ru

Григорий Чунихин

Григорий Чунихин

Шеф-повар Linbistro, Ester, Rebecca

Москва, Россия

Информация актуальна на 29 Июня 2024


Григорий Чунихин работает в холдинге BB GROUP. Совместно с ресторатором Светланой Дробот открыли три проекта:

-- Linbistro (уютное бистро с едой на каждый день) было открыто в декабре 2021 года в Москве на Остоженке. В меню comfort-food с отсылками к Италии;

-- бар и бистро Ester на Большой Никитской - открыто в октябре 2022 года (тель-авивская кухня);

-- ресторан - Rebecca (франко-израильское бистро с собственной пекарней.) - открыто в начале 2023 года в Москве в Хамовниках

Григорий Чунихин также является преподавателем в школе Novikov Space

Достижения:

Linbistro - 22 место по версии федеральной премии Where to Eat
Ester - входит в топ-100 новых ресторанных концепций 2022 PALME d’OR

Фото: личная страница Григория Чунихина в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Андрей Матюха

Андрей Матюха

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
Алексей Мочнов

Алексей Мочнов

Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх