Top.Mail.Ru

Дмитрий Еремеев

Дмитрий Еремеев

Шеф-повар ресторана «Турандот»

Москва, Россия

Информация актуальна на 07 Июля 2024

Дмитрий Еремеев родился в Баку. 

В 15 лет переехал с семьей в Москву. Окончил экономико-технологический колледж поваром 5-го разряда, также получил образование в Московском институте сервиса по специальности "Финансовое управление".

Карьеру в ресторанном бизнесе начал в 1994 году в столовой при Администрации президента. Дмитрий имеет также опыт работы в ресторане «Яръ», в казино Crystal.

В 2000 году Дмитрий Еремеев устроился работать поваром в ресторан «Кафе Пушкинъ», через некоторое время стал су-шефом, работал под руководством Андрея Махова.

В 2008 году занял должность шеф-повара в ресторане «Турандот».

До прихода Дмитрия в ресторане была классическая китайская кухня. Дмитрий сохранил в меню только пользующиеся спросом хиты, а остальные блюда стал готовить в паназиатской кухне.

Параллельно своей работе Дмитрий Еремеев запустил авиакейтеринг, проводил консультации кейтеринга бортового питания в Израиле, Таиланде, США.

Достижения:

-- Первое место в соревновании по тайской кухне в Москве при посольстве Таиланда;

-- Представлял Россию на международном гастрономическом фестивале в Каннах;

Фото: личная страница Дмитрия Еремеева в соцсетях

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дженнаро Конте

Дженнаро Конте

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Сергей Ряхов

Сергей Ряхов

Шеф-повар ресторана Arabica
Илья Бурнасов

Илья Бурнасов

Шеф-повар
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх