Top.Mail.Ru

Арина Журавлева

Арина Журавлева

Шеф-повар Champ Bistro

Москва, Россия

Информация актуальна на 09 Июля 2024

Арина Журавлева родилась в городе Дрезна (Московская область).

Окончив девять классов, пошла учиться на повара. Практику проходила в Ragout, где познакомилась с Тарасом Кириенко. Когда он открыл ресторан Touche - пригласил работать. Проработав три года, Арина стала су-шефом. А спустя еще три года, Лариса Мамедова (ресторатор, владелица ресторанов Touche) открывала свой ресторан и искала шефа. Отборочный тур Арина прошла и стала шеф-поваром Champ Bistro.

Достижения:

-- В 2023 году Арина получила званине «Шеф-поваром года» по версии «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса»;

-- Получила титул «Женщина шеф-повар года» и «Шеф года по версии «Афиша Рестораны» на премии «ЗАВТРАк ШЕФА»;

-- Вошла в список талантливых представителей креативных индустрий The Blueprint 100 – 2024 в номинации «Гастрономия».
 

Фото: https://novikovspace.com/school/chefs/arina-zhuravleva

Другие эксперты и консультанты
Все эксперты и консультанты
Дженнаро Конте

Дженнаро Конте

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Сергей Ряхов

Сергей Ряхов

Шеф-повар ресторана Arabica
Илья Бурнасов

Илья Бурнасов

Шеф-повар
Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх