известный российский ресторатор, владелец сети ресторанов
Информация актуальна на 24 Января 2022
Родился в Москве 6 сентября 1971 года
В школе он хорошо учился, серьезно увлекался психологией, мечтал о карьере профессионального психолога. Однако после окончания школы Александр стал студентом Академии им.Плеханова. Учился на факультете экономической кибернетики. В 1994 году получил диплам по специальность «Финансирование инвестиционной деятельности предприятий»
Первый ресторан Александр открыл в Москве в 1998 году под названием «Старый Токио». В 2001-м он стал президентом холдинга «Bulldozer Group». Это была крупная сеть ресторанов, состоявшая на то время из 90 заведений. Самыми популярными среди них был столичный караоке клуб «Москва», ресторан в Киеве «Eshak» и «Рыбка».
В 2005-м Александр получил премию правительства РФ за активное развивитие и формирование отечественного ресторанного бизнеса. В 2007 году Орлов стал победителем в категории «Предприниматель года» и «Человек года».
Александр Орлов основал и продолжает продвигать сеть японских ресторанов бренда «Тануки». Они находятся как в Российской Федерации, так и в других постсоветских странах.
В 2012 годуАлександр окончил Московский государственный университет им. Ломоносова и получил диплом по специальности «Клиническая психология».
В 2014-м в Арабских Эмиратах, в Дубае открывает свой первый ресторан под названием «Toko».
С Аркадием Новиковым в качестве партнера расширяет свою сеть ресторанами «Novikov Dubai» и «Sas Cafe Dubai».
С 2010 по 2014 годы пробовал себч в качестве продюссера в киноиндустрии.
More & More — единственный в своем роде концептуальный ресторан морепродуктов в Алматы. Это новый проект Sun Group — крупного ресторанного холдинга, основателем которого является известный международный ресторатор Александр Орлов.
Арабские Эмираты — это знойное солнце, ласковые волны Персидского и Оманского залива, восточная роскошь, люксовые заведения. Здесь много тратят на еду и развлечения, что и прельщает предпринимателей, инвесторов и международных рестораторов. Однако и конкуренция здесь жесткая. Желающих открыть здесь свое заведение много, несмотря на высокую арендную плату. Инвестиции также требуются немаленькие — они здесь почти в два-три раза выше, чем в странах СНГ. Добиться успеха в Дубае могут только самые подкованные предприниматели. Среди них — известный ресторатор Александр Орлов. Поговорим о его самых амбициозных проектах.
Построение успешной международной сети ресторанов требует особой стратегии управления и подхода. На что надо обращать особое внимание, решив открыть ресторанный бизнес? Что обязательно следует учесть и как не допустить серьезных ошибок? Давайте рассмотрим несколько основных аспектов, используя пример Александра Орлова — известного ресторатора с опытом 25+ лет. Мы поделимся полезными советами, но вначале немного информации про бизнесмена. Читайте нашу статью, обещаем, будет познавательно.
Александр Орлов — международный ресторатор и знаток по масштабированию преуспевающего бизнеса. За его плечами более 120 проектов в самых разных уголках мира, включая Гонконг, США, страны Европы, Казахстан, Узбекистан и ОАЭ. С каждым годом их число только растет, и на 2024 год уже запланировано несколько грандиозных открытий. Что же помогает ему расширяться на новые рынки и успешно реализовывать свои идеи?