ООО «ФУД АУДИТ» специализируется на консалтинге в сфере пищевой безопасности: помогает предприятиям пищевой промышленности и общепита выстроить и сертифицировать системы менеджмента.
Сферы деятельности:
- внедрение системы ХАССП (HACCP) «под ключ»;
- проведение аудита (в том числе внутренних и аудиты поставщиков торговых сетей — «АШАН», «МЕТРО», Х5, «Магнит»);
- разработка документации: программы производственного контроля (ППК), документированные процедуры, журналы, стандарты организации (СТО);
- обучение сотрудников (по темам гигиены, маркировки, ХАССП);
- консультирование при проверках Роспотребнадзора.
