В мероприятии участвуют представители всех сегментов пищевой отрасли: производство сырья, ингредиентов, упаковки, автоматизации, контроля качества, хранения и логистики. Общий формат охватывает полностью цепочку создания продукта, что обеспечивает высокий уровень межотраслевого взаимодействия.

Масштаб и значимость события подчеркивает участие свыше 930 компаний.

Многоотраслевая концепция выставки позволяет представить на одной площадке оборудование для всех видов пищевой промышленности (мясной, молочной, кондитерской, хлебопекарной и пр.).