Skip to content
Сибирская продовольственная неделя—2026: обзор новых площадок выставки
Ресторанный бизнес демонстрирует противоречивую динамику: число новых компаний растет, но закрываются действующие заведения
Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»: вкус двенадцати концепций
Университет гостеприимства SWISSAM запускает акцию со скидками до 30% на обучение для рестораторов
Moscow Cake Show для рестораторов: как десертная карта становится драйвером продаж и лояльности
24.04.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
24.04.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №4/2016
Ресторановед №4/2016
Статьи в журнале
ПУБЛИКАЦИИ
Актуальные тренды ресторанного бизнеса Москвы
ПУБЛИКАЦИИ
METRO EXPO представила готовые решения для бизнеса
ПУБЛИКАЦИИ
#СибирьСибирь едет во Францию от России
ПУБЛИКАЦИИ
GASTREET International Restaurant Show
ПУБЛИКАЦИИ
Современное звучание знакомых ингредиентов
ПУБЛИКАЦИИ
Лето будет доходным с оборудованием для фаст-фуда
ПУБЛИКАЦИИ
Откровенный разговор об актуальных концепциях
ПУБЛИКАЦИИ
Собственная пекарня в ресторане
ПУБЛИКАЦИИ
Грабли для ресторатора
ПУБЛИКАЦИИ
Сервис от RATIONAL: превосходя ожидания клиентов
ПУБЛИКАЦИИ
Фудкорт. Как обойти конкурентов?
ПУБЛИКАЦИИ
Удержаться на плаву
ПУБЛИКАЦИИ
Как избежать потерь
ПУБЛИКАЦИИ
Гаяне Бреиова: «Я продолжаю хулиганить в ресторанном бизнесе»
ПУБЛИКАЦИИ
Не чаевыми едиными?
ПУБЛИКАЦИИ
Крафтовое пиво: веяние моды или революция?
ПУБЛИКАЦИИ
Пивная фишка, или Рожденное в эксперименте
ПУБЛИКАЦИИ
Российский рынок крафтового пива
ПУБЛИКАЦИИ
Серьезный потенциал
ПУБЛИКАЦИИ
Особенности жанра, или Немного о качестве
ПУБЛИКАЦИИ
Будущее крафтового пива. Светлое или темное?
ПУБЛИКАЦИИ
Ложка дегтя в бочку пива
ПУБЛИКАЦИИ
Постный салат со свеклой и чиабаттой
ПУБЛИКАЦИИ
Лопатка ягненка с баклажаном
Дата журнала:
Апрель 2016
Скачать
Открыть PDF
Рекомендуем
