Skip to content
Ресторанный бизнес демонстрирует противоречивую динамику: число новых компаний растет, но закрываются действующие заведения
Финал премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»: вкус двенадцати концепций
Университет гостеприимства SWISSAM запускает акцию со скидками до 30% на обучение для рестораторов
Moscow Cake Show для рестораторов: как десертная карта становится драйвером продаж и лояльности
Дайджест 13.04 — 19.04
23.04.2026
Мы в соц. сетях :
Клуб Экспертов
Рестораны
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
23.04.2026
г. Санкт-Петербург
Клуб Экспертов
РЕСТОРАНЫ
Опубликовать на сайте
Публикации
НОВОСТИ
ИНТЕРВЬЮ/МНЕНИЯ
ПРЕСС-РЕЛИЗЫ
РЕШЕНИЯ
ПРОКУХНЯ
ОБЗОРЫ РЕСТОРАНОВ
Все публикации
Мероприятия
Смотреть календарь
Добавить мероприятие
Компании/Поставщики
Смотреть каталог
Добавить компанию
Кто есть кто
Смотреть всех
Добавить персону
Журналы
Опубликовать на сайте
Новости
Публикации
Мероприятия
Компании
Кто есть кто
Рестораны
×
РЕСТОРАНОВЕД
ЖУРНАЛ
Ресторановед №12/2008
Ресторановед №12/2008
Статьи в журнале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Кофейная карта: реакция на похолодание
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Спорить с гостем — нерентабельно
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Русская рюмочная № 1″»: ресторан и музей в одних стенах»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Изыски новогодней сервировки
рецепты
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Под знаком котла
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Код доступа
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Валентин Комисин: «Соревнования — это хороший способ посмотреть на себя со стороны»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Испанские продукты для российских гурманов
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Выставка для настоящих гурманов
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
«Петерфуд-2008″»: кризис бизнесу не помеха»
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Серебряный триумф российских бариста
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Лучшим сомелье Петербурга снова стала дама
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Греческое вино как часть великой культуры
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Содружество чайного листа
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Новогодний банкет: мебельный вопрос
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Фокус на персонале
Архив
ПУБЛИКАЦИИ
Такая разная ткань
Дата журнала:
Декабрь 2008
Рекомендуем
