La Biga
Тип заведения: итальянский ресторан
Кухня: итальянская
La Biga — современное итальянское бистро в Петербурге: шеф‑концепт Антон Исаков переосмысляет классику с космополитичными акцентами. Главная фишка — детройтская пицца с пышным тестом и высокими сырными бортиками; в меню также — нестандартная паста (например, карамелле с кимчи, каппеллаччи с уткой), вителло тоннато, гречотто и гибридные десерты вроде френч‑тоста с тирамису.
Интерьер с панорамным видом на Мойку и универмаг «У Красного моста» сочетает историческую кирпичную кладку XIX века, дуб и винтажную мебель; открытая кухня добавляет уюта. Команда — шеф‑повар Алексей Скобёлкин, шеф‑пиццайоло Даниил Сычёв, сомелье и бармен. Вместимость — до 36 гостей, детского меню нет.
