В Москве пройдет гастрономический мастер-класс шеф-повара Анатолия Казакова
В московском La Maison Rémy Martin 4 октября состоится гастрономический мастер-класс шеф-повара ресторана Selfie Анатолия Казакова и ресторанного журналиста, путешественника Ивана Глушкова. Об этом Ресторановеду сообщили организаторы мероприятия.
Отмечается, что в ходе мастер-класса будут готовиться 3 закуски: Сахалинские гребешки, пармезановое молочко и черный трюфель; Форель маринованая с красным апельсином, зеленые томаты и хрен;Щавель, черный чеснок и тоник.
La Maison Rémy Martin открыт в Москве с 4 по 7 октября в рамках кампании One Life / Live them.
«Камчатка» 2.0: открытие «Камчатки бистро
«Камчатка» возвращается в Москву под именем «Камчатка бистро гриль» в новой локации.
ПРОДЭКСПО-2024
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоится 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для...
На ВДНХ обсудят инновации в базовых сек...
25 января в рамках Дня базовых секторов промышленности Министерство промышленности и торговли РФ проведет пленарное заседание «Те...
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции