К концу года кофе может подорожать на 20-30%

Основные поставщики кофе - Бразилия и Вьетнам.

В 2024 году произошло снижение объемов урожая кофе в Бразилии и во Вьетнаме из-за засухи. Кроме того, Вьетнам пострадал еще из-за тайфуна.

Снижается обьем экспорта кофейного зерна.

Значительно выросли цены на необжаренное зерно (биржевые цены за полгода выросли на 42%  и составили до $2,7 за 450 грамм).

В 2024 году также имел место необычный факт – цена сорта Робуста временами превышала стоимость Арабики (обычно Арабика вдвое дороже).

В России для обычного покупателя повышение цены пока незаметно, но к концу года цены на кофе могут вырасти на 20-30%.

В настоящее время рост цен на зеленый (необжаренный) кофе в России коснулся крупных сетевых кофеен. По словам основателя One Price Coffee Сергея Румянцева, закупочные цены выросли на 30–35%.

По мнению основателя сети «Правда кофе» Филиппа Лейтис, биржевые цены на основные виды кофе увеличились в 2 раза.

Так как в свободной оптовой продаже зеленый (необжаренный) кофе в России практически отсутствует, поставщики и крупные обжарщики заключают долговременные контракты на поставку кофе. Но даже такие контракты не гарантируют своевременной поставки из-за проблем в логистике и увеличения сроков и цены поставок.