Top.Mail.Ru

4 января. Что отмечают в этот день?

04 Января 2025

День зимних сладостей

Зимние сладости — это десерты, выпечка. Главные ингредиенты — мед, цукаты, корица, имбирь, гвоздика, шоколад, орехи и сухофрукты. Зимние сладости давно стали неотъемлемой частью зимних праздников, связанных с Рождеством, Новым годом.

Традиция их приготовления уходит в Средневековье. На рождественских рынках в Германии, Франции и Англии пекари предлагали пряники, медовые лепешки, сладости из засахаренных фруктов. Эти лакомства были символом праздника, дарили хорошее настроение в холодные дни.

День спагетти

Спагетти — разновидность макарон.
Есть две версии истории возникновения этого праздника:
Первая — праздник придуман итальянцами для привлечения внимания к своей кухне.
Вторая — праздник создан производителями спагетти в целях продвижения продукта.

В настоящее время существует более 600 видов спагетти разных по форме, размеру и составу.
В 2011 году в Италии была приготовлена самая длинная порция спагетти — 3088 метров.

Шеф-повар Yale и Mitrich
Ресторатор, председатель Ассоциации рестораторов Нижегородской области, совладелец и генеральный директор группы ресторанов «Еда и Культура Project»
Бренд-шеф Ramen Ten, шеф-повар ресторана «Хинкальная by Ten»
экс шеф-повар ресторана «Жерарня»
Бренд-шеф ресторана "Альманах"
Основатель авторского ресторана кухни народов Сибири MANUL
Шеф-повар ресторана Manul
Шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Bellini Gastronomic Ecosystem, г. Красноярск
Шеф-повар ресторана «Жерарня»
Вверх