Top.Mail.Ru

Как может звучать ресторан

22 Августа 2012
Как может звучать ресторан

В наши дни человек ходит в ресторан не просто, чтобы поесть, а получить положительные эмоции.

Хороший ресторан – это не только изысканная кухня, приятное обслуживание, но и атмосфера.

Продумывая нюансы интерьерных изысков, рестораторы часто не уделяют должного внимания важному элементу атмосферы заведения – звуку.

От выбора акустического оборудования зависит качество звучания, что при невысоких уровнях громкости (именно на таких уровнях звучит фоновая музыка) требует особого внимания. От того, насколько правильно и в нужном количестве аудиосистемы размещены по залу, зависит равномерность звучания. В итоге в ресторане складывается либо комфортная атмосфера для гостя, либо... нет.

Об этой расходной статье в своем бюджете владельцы и управляющие ресторанов должны задумываться еще на этапах проектирования внутренних систем и коммуникаций ресторана. Этим они лишат себя головной боли с подбором аудиосистемы на стадии завершения строительства, когда разместить акустические системы равномерно уже невозможно!

Обязательно нужно уделить внимание марке оборудования. Оборудование, используемое в инсталляции, напрямую влияет на качество звука. Стоимость косвенно говорит о качестве техники: чем оно дороже, тем качественнее материалы были использованы при изготовлении, тем больше внимания было уделено конструкции динамика или схематике усилителя – тем, соответственно, выше качество воспроизводимого сигнала, длительней срок эксплуатации. Однако не стоит забывать о его регулярном обслуживании, что увеличивает экономическую эффективность от использования. Поэтому не жалейте денег на первоначальную смету, чтобы потом не переплачивать.

И тогда ваш ресторан действительно зазвучит!

Другие статьи
Смотреть все

Как оформить музыкальную составляющую бара безопасно и с пользой для бизнеса

На прошедших выставках Homi Milano и Ambiente нынешней зимой итальянский бренд Zafferano представил посетителям свои ...

Свет не только влияет на восприятие формы: он способен изменять наше восприятие вкуса, тактильных ощущений и ароматов...

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх