Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Главная
Журнал
Номер №4 2016

Апрель 2016

Смотреть в PDF Листать онлайн Смотреть в HTML

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Практика бизнеса

Будущее крафтового пива. Светлое или темное?

Итак, что же мы имеем в сухом остатке? Налицо интерес к экспериментам в области пивоварения. Правда, как сказал Алексей Черныш, не у каждого есть средства (от 300 тысяч евро) для того, чтобы построить пивоварню.

Для доступа к статье требуется подписка

15 Апреля 2016

Ложка дегтя в бочку пива

Для доступа к статье требуется подписка

Предыдущий 1 2 Следующий

Авторские рецепты

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Равиль Трегулов

Постный салат со свеклой и чиабаттой

Шеф-повар Равиль Трегулов: "В постном меню ресторана «Декантер» мы стараемся сделать так, чтобы все блюда были более полезные, вкусные и привлекательные"