• Мы:

MOSCOW CAKE SHOW FEST 2021

17 Мая 2021 - 19 Мая 2021
Москва Loft Hall Ленинская Слобода 26, стр 15
MOSCOW CAKE SHOW FEST 2021

17-19 мая в Москве на площадке Loft Hall состоится MOSCOW CAKE SHOW FEST – новый формат профессионального кондитерского форума, который в этом году будет посвящен начинающим кондитерам-любителям, стремящимся повысить свой профессиональный уровень, найти собственный путь развития и получить мотивацию. Фестиваль объединит 1000 участников со всей страны, 3 площадки с ежедневными мероприятиями и 50 лучших экспертов отрасли для вдохновения и неформального общения. 

Миссия MOSCOW CAKE SHOW FEST - развитие кондитерского искусства и кондитерского бизнеса в России, создание сообщества кондитеров со всей страны и повышение профессионального уровня всех, кто работает в этой индустрии. 

В этом году MOSCOW CAKE SHOW FEST включает три образовательные площадки:

  • MAIN STAGE – на главной сцене известные в индустрии кондитеры с многотысячной аудиторией в Instagram поделятся своей историей успеха и вдохновят на развитие в кондитерском искусстве.
  • CAKE VILLAGE – лучшие шеф-кондитеры индустрии раскроют секреты приготовления самых популярных десертов известных ресторанов и кондитерских. 
  • LEVEL UP – представители кулинарных школ расскажут о трендах и лучших курсах в кондитерской индустрии для развития профессионального мастерства. https://cakeshow.ru

В рамках образовательной программы на MOSCOW CAKE SHOW FEST состоится более 50 обучающих мероприятий: мастер-классов, лекций и практических семинаров, на которых выступят известные спикеры, такие как Елена Шрамко (президент Академии кулинарного искусства Эксклюзив), Артем Гребенщиков (кондитер ресторана BoBo, Санкт-Петербург), Саба Джанджгава (основатель и шеф-кондитер, популярного эклерного бутика в Австралии), Елена Наумова (вице-президент сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров по кондитерскому искусству),  Елена Гнут (кондитер, создатель онлайн школы Елены Гнут),  Екатерина Жебрак (кондитер-консультант), Майя Климина (преподаватель кулинарной студии “Соль”), Николай Гагарин и Артем Валентинов (основатели бренда Gift cookies, авторы книги «Территория сладостей»)  и др.

Приобрести билет можно на сайте: https://cakeshow.ru

Дата и место проведения: 17-19 мая, Москва, Loft Hall (Ленинская Слобода 26, стр 15).

Другие мероприятия
Смотреть все
25Июн
Москва, Лужники.

IX Фестиваль «Вкус Москвы 2021»

25-27 июня 2021 года. Москва, Лужники. IX Фестиваль «Вкус Москвы 2021»

01Июн
Сочи, Красная поляна

Gastreet - International Restaurant Show

GASTREET International Restaurant Show — закрытый образовательный лагерь для рестораторов и шеф-поваров в @krasnaya_polyana_resort 1-5 июня 2021г.

08Июн
Минск, Беларусь.Минск, Футбольный манеж пр. Победителей, 20/2

HoReCa. RetailTech

8 - 10 июня 2021г.   Беларусь, Минск, Футбольный манеж (пр. Победителей, 20/2) Выставка производителей продукции и услуг для баров, ресторанов, гостиниц и ритейла HoReCa. RetailTech.

Кофемашины LELIT произведены с использованием тех же компонентов и материалов, что используются  в проф...
Представительство АО Рациональ Интернациональ АГ.Пароконвектоматы. Тепловое оборудование ресторанов, кафе, баров....
Международная компания.   25 лет занимается поставкой профессионального оборудования для  ресторанов, к...
Шеф-повар, Ресторатор
Предприниматель, первый вице-президент группы компаний Crocus Group
Ресторатор, владелец и создатель объединенной компании «Рестораны Раппопорта».
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх