Ресторанный форум Урала "КУХНЯ"

Это площадка для шеф-поваров и рестораторов: новый взгляд на отрасль, обмен знаниями и наработками, открытое взаимодействие между коллегами и партнерами. Мы создаём КУХНЮ, чтобы вместе повысить уровень профессионализма в отрасли! В рамках форума пройдут: Чемпионат "Команда ЛЕГЕНДА УРАЛА", в составе, которых будут шеф-повар, су-шеф и официант. Чемпионат "Пиццайоло ЛЕГЕНДА УРАЛА". На площадке "CHEFS LAB", встретятся ведущие шеф-повара со всей страны, для того чтобыы поделится своими секретами, рецептами и работой с локальными продуктами. На деловой программе форума выступят спикеры с актуальными темами и прогнозами на 2025 год в индустрии гостеприимства.