Статьи и интервью с тэгом "экология"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Интервью и Мнения

Надежда Федорова: «Запрет на пластик с точки зрения профессионалов рынка HoReCa»

Комментарий на инициативы и решения о запрете пластиковой упаковки от коммерческого директора ООО «Компания РЕАЛ» Надежды Федоровой.

безопасность ресторана кофе навынос Одноразовая посуда Одноразовые контейнеры Посуда посуда и аксессуары служба доставки еды упаковка и пакеты фабрика-кухня экология

Тренды

Рестораторов просят отказаться от бумажных стаканчиков

Российский экологический оператор (РЭО) попросил рестораторов и бариста отказаться от одноразовых стаканчиков

бумажные стаканчики экология

События

Женева отказывается от пластика

С 1 января 2020 года на территории Женевы действует запрет на одноразовую пластиковую посуду.

Одноразовая посуда Одноразовые контейнеры пластик экология

Решения для бизнеса

«Больше зеленого, пожалуйста!» или главное о тренде на экологичные кафе и рестораны

Лидеры ресторанного рынка внедряют в ассортимент блюда из местных сезонных продуктов, осваивают приготовление тофу и латте с растительным молоком. Но главные признаки экологичности находятся не в меню! Что нужно сделать, чтобы по праву назвать свой ресторан «зеленым»? Рассказывает Максим Рогожко, директор компании «ОптиКом», поставляющей экологичные упаковку и расходные материалы на предприятия общественного питания.

еда на вынос Одноразовая посуда посуда и аксессуары продукция ресторанов сервировка экологичная упаковка экология