Статьи и интервью с тэгом "кризис"

Найти

Расширенный поиск

Сбросить

Свернуть Показать результаты

Вирусный кризис

Тактика выживания Анастасии Татуловой

Анастасия Татулова – владелица сети семейных кафе «АндерСон», в интервью Forbes рассказала, как переживает кризис ее компания и поделилась советами, как во время кризиса не поддаваться панике и продолжать бороться за свой бизнес.

коронавирус кризис ресторатор

Вирусный кризис

Роман Рожниковский: «Нужно было закрыться еще раньше»

Основатель сети «Грабли» – Роман Рожниковский ранее объявил о закрытии одного ресторана в Москве на Семеновской. В эксклюзивном интервью для «Ресторановеда» ресторатор рассказал, как его бизнес переживает пандемию.

коронавирус кризис

Вирусный кризис

Великая депрессия! Бизнесмены просят о помощи

Бизнесмены рассказали об экономической ситуации и помощи, оказанной пострадавшим отраслям в период пандемии.

коронавирус кризис

Вирусный кризис

Алексей Васильчук: Фуд-холлы останутся трендом, а повышение спроса на доставку нас не спасет

Сооснователь «Чайхоны № 1» Алексей Васильчук в рамках прямой трансляции Synergy Online Forum 18 апреля рассказал о новых ограничениях в ресторанном сегменте, повышении спроса на доставку, импорте, гастрономических трендах и о том, чем лучше всего заняться на самоизоляции.

коронавирус кризис ресторатор тренды фастфуд фудхолл

Вирусный кризис

Виталий Свидовский о реальности, в которой находятся владельцы сетей

Генеральный директор компании «Теремок» в Санкт-Петербурге рассказал о потерях оборота, ограничениях ведения бизнеса, эмоциях, которые испытывают рестораторы, а также надеждах и разочарованиях предпринимателей в период карантина.

коронавирус кризис

Вирусный кризис

В Москве закрылся ресторан «Грабли» на Семеновской

Рестораторы уже сейчас заявляют, какие из их ресторанов не откроются после карантина из-за разногласий с собственниками помещений. Количество жертв в негласной «войне» рестораторов с арендодателями растет.

аренда закрытия ресторанов коронавирус кризис обзор соцсетей ресторатор тренды Федерация Рестораторов и Отельеров