Статьи и интервью с тэгом "рестораны Петербурга"
Общепит Петербурга против ограничений
Закрываться на новогодних праздниках отказались более 40 ресторанов.
Бизнесмены Петербурга потребовали отменить новогодние ограничения
Рестораторы, отельеры, турфирмы и перевозчики Петербурга потребовали от губернатора Александра Беглова в пятидневный срок отменить ранее принятые новогодние ограничения. В противном случае бизнес пригрозил обратиться к президенту РФ Владимиру Путину.
В Санкт-Петербурге закроют все кафе и рестораны с 30 декабря по 3 января
Власти Петербурга решили полностью приостановить работу кафе и ресторанов в городе на период с 30 декабря по 3 января. Соответствующее постановление подписал губернатор Александр Беглов.
В Петербурге власти закрывают бары и рестораны
Петербургские власти проводят рейды по выявлению баров и ресторанов, работающих в ночное время суток, несмотря на предписания контролирующих органов. После введения в городе комендантского часа для общепита запрет проигнорировали сотни заведений.
Из-за коронавируса в Петербурге может закрыться почти тысяча ресторанов
В 2020 году в Петербурге открылось 165 ресторанов, но 90% из них открылись месте старых ресторанов.
В Петербурге кафе и рестораны в ТЦ с отдельным входом возобновят работу
Кафе и рестораны в торговых центрах Петербурга могут возобновить работу, если у заведения есть отдельный вход с улицы.Об этом сказал начальник управления развития предпринимательства комитета по промышленной политике города Сергей Кузин.
Петербуржцы недовольны закрытием кафе и ресторанов
Как обычные посетители, так и работники ресторанов возмущены решением властей закрыть заведения общепита в торговых центрах города.
Петербуржцы перестают ходить в рестораны
Из-за пандемии у людей меняется структура потребительских расходов.
Чиновники убивают ресторанный бизнес непродуманными решениями
Ресторатор и член правления Союза «Улица Рубинштейна» Павел Штейнлухт, выступая на пресс-конференции Межотраслевого Координационного Совета предпринимателей, отметил нежелание городского правительства прислушаться к мнению бизнеса.
MyAsiatique – ресторан индийской кухни в Санкт-Петербурге
От создателей старейшего ресторана традиционной индийской кухни Tandoor.
После введения системы QR-кодов выручка кафе и баров сократилась
Жители и гости Москвы стали реже посещать ночные клубы и бары после введения ограничений 19 октября.
Авторские сеты за 1500 рублей в ресторанах Санкт-Петербурга
С 9 по 11 ноября в 20 ресторанах Санкт-Петербурга можно будет попробовать уникальные авторские сеты от шеф-поваров по фиксированной стоимости 1500 рублей.
На Петроградской стороне открылся гастробар RULE154 с современной израильской кухней
В конце октября на Рыбацкой улице заработал израильский гастробар RULE154, который намерен стать местом притяжения заядлых фуди и веселых дружеских комьюнити. В планах – бранчи, званые гастроужины, модные диджей-сеты, дегустации, паблик-токи и другие события – keep in touch.
Премия «Что где есть в Петербурге 2020»: тренды и фудпейринг
29 октября 2020 года в Санкт-Петербурге состоялась церемония награждения победителей премии «Что где есть в Петербурге 2020». Победителей определял экспертный совет фудис – главных гастроэнтузиастов Петербурга. Специальный приз «За открытие граней новых вкусов и развитие гастрономических баров» от TheSingleton получил Ultramen.
В октябре выручка ресторанов и баров упала на 22% относительно прошлого года
Средний чек составил 933 рубля.
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- Ресторановед №1-3/2022
- GASTREET-2022
- РЕСТОРАНОВЕД №3, июнь 2023
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции