• Мы:

Wine room. Gallery Gourmet: новый итальянский ресторан в Москве

02 Июня 2016
Wine room. Gallery Gourmet: новый итальянский ресторан в Москве

В Москве открыл свои двери новый ресторан итальянской кухни Wine room. Gallery Gourmet.

Кухню представляет шеф-повар Лоренцо Гуардино (Италия, Сицилия), настоящий эксперт итальянской и средиземноморской кухни, почетный консультант организации Casa Sicilia Bulgaria, настоящий виртуоз кулинарного искусства. Лоренцо разработал меню совместно с шеф-поваром Ольгой Савельевой, которая уже известна москвичам благодаря своим кулинарным шедеврам во «Фреско» и «Обломове на Пресне».

Количество посадочных мест - 40. Из меню: салат из утиной грудки с цитрусовыми под малиновым соусом со шпинатом и вялеными томатами (650 рублей), сочная утиная ножка с карамелизированными яблоками (690 рублей), домашняя Буратта с гаспачо из томатов (680 рублей), тар-тар из сибаса и дорадо под соусом лимончелло (720 рублей), равиоли с кроликом, шалфеем и сливочным соусом (620 рублей).

По материалам menu.ru

Другие новости
Смотреть все
20 Июля 2018

«Теремок» в новом формате открылся в Мо...

«Теремок» в новом формате открылся в Москве

В Москве на улице Менжиноского открылся первый «Теремок» в формате «ресторан у дома».

20 Июля 2018

60 ресторанов средней и высокой ценовой...

60 ресторанов средней и высокой ценовой категории открылись в Москве с начала года

С начала 2018 года в Москве было открыто шестьдесят ресторанов в высокой и средней ценовой категории.

19 Июля 2018

Сервис «Биглион» займется доставкой еды

Сервис «Биглион» займется доставкой еды

Сервис коллективных скидок «Биглион» вышел на рынок доставки еды из ресторанов.

NEMOX Russia - представительство итальянского завода, производителя профессионального оборудования для сегмента H...
Текстиль для гостиниц, хостелов, баз отдыха оптом от производителя.
Автоматизация ресторанного бизнеса
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх