В сентябре откроется русский тапас-бар

23 Июля 2017

В начале сентября в Петербурге на Адмиралтейском проспекте, дом 6 появится новый ресторан "Петров-Водкин" - детище известного ресторатора Игоря Мельцера, основателя культового кабаре "Хали-Гали" и ресторана "Матросская тишина".

Формат заведения «Петров-Водкин» определяется владельцем как русский тапас-бар и ресторан.

Испанский вариант общественного питания тапас-бар в русском варианте означает - " витрина с фуршетными закусками, икрой и креветками".

Под этот формат будут отведены два зала ресторана. В третьем, кроме классических посадочных мест, поместят русскую печь, коптильню и хлебопекарню.

В ресторанное меню войдут: солянка из печи, каши, щи, блины. Трапезничать гости будут под аккомпанемент цыганских песен. Режим работы - круглосуточный.

Площадь заведения 150 кв.м., залы рассчитаны на 100 посадочных мест.

Другие новости

Смотреть все

04 Апреля 2024