• Мы:

Stone Crab, Roots и другие предновогодние открытия в столице

26 Декабря 2017
Stone Crab, Roots и другие предновогодние открытия в столице

На Ленинградском проспекте, в деловом пространстве «Большевик» открылся ресторан Stone Crab. В основе меню крабы и морепродукты. Шеф-повар Сергей Доценко. В ресторане обширная винная карта. Средний чек две тысячи рублей, есть бизнес-ланчи и скидки.

Ресторан занимает два этажа, стены сделаны из необработанного камня.

На Тверском бульваре открылся ресторан-бистро Roots. Шеф-повар Кирилл Еслев. Средний чек тысяч рублей. В скором времени ожидается открытие коктейльного бара в подвале.

На Большой Якиманке в «Копернике» ресторатор Джулио Дзомпи открыл ресторан классической итальянской кухни La Сucina di Kopernik. Сыры в ресторане с собственной фермы. Средний чек две тысячи рублей.

В ТЦ Vegas открылся ресторан Square BB, тоже с итальянской кухней. Средний чек от тысячи до тысячи пятисот рублей.

А ресторан «Русское географическое общество» сменил шеф-повара и стал доступен для всех желащих. Шеф-повар Павел Кулагин разработал для него меню русской кухни.

По материалам the-viilage.ru  и restoran.ru

Другие новости
Смотреть все
25 Апреля 2018

«Росинтер» откроет более пятидесяти рес...

«Росинтер» откроет более пятидесяти ресторанов

Группа компаний «Росинтер Ресторантс Холдинг» в 2018 году намерена открыть 52 новых ресторана.

25 Апреля 2018

Шестой бар Smokey Bones откроется в Пет...

Шестой бар Smokey Bones откроется в Петербурге

В Санкт-Петербурге в июне 2018 года откроется шестой бар Smokey Bones ресторанной группы Dreamteam.

24 Апреля 2018

В Австралии запретили кормить кенгуру в...

В Австралии запретили кормить кенгуру в пабах и ресторанах

Власти Перта (Австралия) приняли закон, запрещающий владельцам ресторанов и пабов подкармливать диких животных.

 Более 20 лет в ресторанном бизнесе. Участник и победитель Международных и Российских чемпионатов барменов по флейрингу и миксологии.

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх