• Мы:

Ресторан современной русской кухни LEBAZAR* победил на гастрономическом фестивале «Окрошка»

13 Июня 2017
Ресторан современной русской кухни LEBAZAR* победил на гастрономическом фестивале «Окрошка»

Ресторан современной русской кухни LEBAZAR* завоевал первое место в номинации «Авторская окрошка» на гастрономическом фестивале «Окрошка» прошедшем 8 июня в г. Владимир.

8 июня в г. Владимир состоялся ежегодный гастрономический фестиваль «Окрошка», мероприятие прошло на территории гостиничного комплекса «Русская деревня». В этом году, помимо дебютировавшего со своей фирменной окрошкой ресторана LEBAZAR, за первенство сражались семь лучших ресторанов Владимирской области – «Огурец», «Гостиный двор», «Велес», «Сарай» и другие. Фестиваль состоял из двух этапов – жюри оценивало классическую и авторскую окрошку в исполнении конкурсантов. 

Высший балл за авторскую окрошку-парфе был единодушно присужден ресторану современной русской кухни LEBAZAR, оригинальность подачи и текстуры блюда не оставили равнодушными гостей и организаторов фестиваля. Фирменное блюдо сервируется в прозрачной креманке на высокой ножке и представляет собой шарик мороженого, который раскрывается пышным букетом традиционного вкуса русского блюда.

Попробовать блюдо-победитель можно в течение всего лета в ресторане LEBAZAR.

LEBAZAR - ресторан современной русской кухни, размещается при отеле VELIYHOTELSuzdal (входит в сеть VELIYHOTELSGROUP), открыт в апреле 2016 года. Концепция построена на использовании продукции местных фермерских хозяйств и нетрадиционном прочтении классических рецептов. В 2016 году по версии издания GQ ресторан получил награду как лучший региональный.

Другие новости
Смотреть все
22 Февраля 2018

Основатель «Додо пиццы»: Следователь по...

Основатель «Додо пиццы»: Следователь пообещал, что допросов больше не будет

Дело о распространении наркотиков в сети пиццерий передано из ОВД Южное Медведково в вышестоящую инстанцию. Новый следователь пообещал ...

21 Февраля 2018

В Москве открылась кондитерская «Любовь...

В Москве открылась кондитерская «Любовь и сладости»

17 февраля 2018 года в Москве торжественно открылась кондитерская «Любовь и сладости».

21 Февраля 2018

«Интересный Холдинг» будет развиваться ...

«Интересный Холдинг» будет развиваться по франшизе

«Интересный Холдинг», которому принадлежит «Интересный ресторан» для всей семьи, будет развивать сеть ресторано...

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх