• Мы:

Ресторан ближневосточной кухни, кулинарии «Оджахури» и «КМ 20»

09 Ноября 2017
Ресторан ближневосточной кухни, кулинарии «Оджахури» и «КМ 20»

На предпраздничной неделе в Москве открылся ресторан ближневосточной кухни Bright Israeli Grill.

Ресторан разместился на Тверской улице над кафе Cofix. В нем 35 посадочных мест. Дизайн интерьера заведения минималистический.

Шеф-повар и совладелец ресторана - Брайан Диаба. В меню шаурма, хумус, фалафель, а также бургеры, пиво и хлеб собственной выпечки. Средний чек семьсот рублей.

Две кулинарии «Оджахури» открылись на столичных рынках, Дорогомиловском и Москворецком. В меню блюда грузинской кухни. Средний чек здесь также около семисот рублей.

Новая бургерная сети BB&Burgers начала работать у метро «Маяковская».

Кафе «КМ 20» вместе с концепт-стором «Кузнецкий Мост 20» переехало в Столешников переулок, теперь это ресторан, которому отведен целый этаж особняка. Меню теперь включает не только вегетарианские блюда, но также рыбу и морепродукты, а также вина и коктейли. Средний чек в ресторане — полторы тысячи рублей.

По материалам The Village и restoran.ru

Другие новости
Смотреть все
22 Января 2018

Во Франции скончался легендарный шеф-по...

Во Франции скончался легендарный шеф-повар Поль Бокюз

Легендарный французский шеф-повар Поль Бокюз скончался 20 января в своем известном ресторане недалеко от Лиона. Ему был 91 год. Бокюз&n...

22 Января 2018

22 января стартовал Madrid Fusion 2018

22 января стартовал Madrid Fusion 2018

В столице Испании с 22 по 24 января проходит один из самых крупных и авторитетных гастрономических конгрессов мира Madrid Fusion 2018. ...

22 Января 2018

Ресторатор Лика Льюин объединила свои п...

Ресторатор Лика Льюин объединила свои проекты в  LL GROUP

Моно-концепции ресторатора Лики Льюин перерастут в единый ресторанный холдинг – LL GROUP. Об этом «Ресторановеду» соо...

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх