• Мы:

В России отмечают день ресторатора

07 Июня 2017
В России отмечают день ресторатора

7 июня – профессиональный праздник специалистов ресторанного бизнеса.

7 июня свой профессиональный праздник отмечают российские рестораторы. Именно в этот день в 1893 году было обнародовано «Положение о трактирном промысле», которое заменило все существовавшие ранее разрозненные документы и упорядочило деятельность заведений общепита. «Положение» определяло время работы, порядок торговли и установки цен, обязало хозяев заведений иметь таблицы с точными указаниями цен (меню). В некоторых типах трактирных заведений были допущены незапрещенные игры, музыка, пение, хоры и другие развлечения. Именно с этого момента ресторанное дело в России стало развиваться как цивилизованный бизнес.

С праздником Вас, дорогие рестораторы!

Другие новости
Смотреть все
22 Сентября 2017

В Москве откроется ресторан «Рюмка водки»

В Москве откроется ресторан «Рюмка водки»

10 октября 2017 года в столице ожидается открытие ресторана «Рюмка водки», об этом СМИ рассказал один из владельцев, Эмин А...

22 Сентября 2017

Сбербанк продает московские активы рест...

Сбербанк продает московские активы рестораторам

Сбербанк продает 4720 кв. метров коммерческих помещений на Никитском бульваре, пишет «Коммерсант».

22 Сентября 2017

В Санкт-Петербурге состоялся гранд-фина...

В Санкт-Петербурге состоялся гранд-финал международной барменской программы BELUGA SIGNATURE 2017

Лучшим барменом по версии международной барменской программы BELUGA SIGNATURE и бренд - амбассадором Beluga на 2018 год стал Witek Woja...

Высшее, Санкт-Петербургский Университет Технологий Управления и Экономики, Менеджмент и Управление на предприятии. University of Dubai, Dubai Business School, Hotel management & Economics

темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх