• Мы:

Новости с тэгом "Деловой клуб"

04 Июня 2018

Концепция заведений быстрого питания на конференции для рестораторов

«Нездоровый», «бизнес для бедных», попросту «вредный» — какими только эпитетами не награждали эту концепцию ученые и исследователи рынка. Однако заменить ее нечем и без заведений быстрого питания в больших городах не обойтись. 

25 Мая 2018

Фри-Фло – свободное движение

"Фри-фло", или free flow, означает "свободное движение". В случае с ресторанами - это свободное движение как посетителей, так и еды.

23 Мая 2018

Кто может составить конкуренцию заведениям фастфуда — больших сетей, оттягивая у них потребителя на себя?

Какие предприятия быстрого питания сегодня набирают силу? На какую концепцию делать ставку, когда речь идет о фастфуде?

22 Мая 2018

Куда идут заведения быстрого питания. Трансформация фастфуда

Современные заведения быстрого питания — фастфуда и стрит-фуда — сегодня кардинально изменились. Уже мало просто открыть точку с дешёвой едой и быстрой отдачей: сегодня нужно придумывать нечто иное — интересное и привлекательное для гостя. Что именно? В этом мы и разберёмся 13 июня на нашей конференции.

15 Февраля 2018

13 февраля состоялась встреча членов клуба «Ресторановед»

13 февраля 2018 года на территории бизнес-школы SWISSAM состоялась первая в этом году встреча членов клуба «Ресторановед». Основная тема встречи была сформулирована как «Успех ресторанного проекта, и с чем он связан».

09 Февраля 2018

Факторы успеха ресторанного проекта. Конференция 13 февраля

Всего несколько дней остается до конференции "Факторы успеха ресторанного проекта", которая состоится 13 февраля 2018 год в бизнес-школе SWISSAM

29 Ноября 2017

Встреча Делового клуба журнала «Ресторановед»

Уже завтра, 30 ноября, в 12.00 состоится встреча Делового клуба журнала «Ресторановед»  по адресу: пр. Бакунина, д. 5.

19 Мая 2017

Встреча участников Делового клуба пройдет 24 мая в ресторане «Рёбра House»

24 мая состоится Встреча делового клуба журнала "РесторановедЪ" в ресторане "Рёбра House", владельцем которого является успешный предприниматель, ведущий  различных телевизионных шоу, признанный эксперт ресторанного бизнеса, стартап-менеджер, невероятно харизматичный и позитивный  - Сергей Васильевич Малаховский.

28 Февраля 2017

6 марта состоится встреча Делового клуба журнала "РесторановедЪ"

6 марта 2017 в 16.00 в ресторане ФЕРМА БЕНУА состоится встреча Делового клуба журнала "РесторановедЪ". Главный спикер мероприятия - Андрей Лушников - председатель совета директоров Группы компаний "БестЪ, успешный девелопер, открывший ресторан "Ферма Бенуа".

Стратегический консалтинг, обучение персонала, оценка персонала, развитие персонала, тренинги.
Группа компаний «СофтБаланс» была основана в 1993 году. Наша деятельность направлена, прежде всего, н...
темы публикаций
Практика ресторанного бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх